En un esfuerzo por exaltar y reconocer la contribución invaluable de la mujer cafetera en el desarrollo local, Terranía Café presenta la línea: Un homenaje a la mujer caficultora, elaborada exclusivamente por mujeres. Este año tenemos el privilegio de presentar esta historia de sabor, pujanza y calidad en Cafés de Colombia Expo 2023, un evento que reúne a los amantes y conocedores de la industria. La feria, que se llevará a cabo del 19 al 22 de octubre en Corferias, Bogotá, brinda el escenario perfecto para celebrar la excelencia del café colombiano y a las caficultoras como protagonistas.
Sobre el café
La línea: Un homenaje a la mujer caficultora de Terranía Café es un blend que combina dos variedades sobresalientes, Castillo y Colombia, lo que resulta en una taza que se ubica entre 84-85 en la escala SCAA (Asociación de Cafés Especiales de América). Este puntaje es un testimonio de la calidad superior de este café.
Además, el producto ofrece un rendimiento óptimo, con un factor de 89 a 90. Su contenido de humedad se mantiene en un rango ideal del 10 al 11 por ciento. Esto es importante porque un contenido de humedad adecuado garantiza que el café se mantenga fresco y sabroso. En resumen, estas características indican que es de alta calidad y que se ha producido con cuidado y precisión para ofrecer una taza excepcional.
Es muy importante destacar que este café es el fruto del arduo trabajo y dedicación de 30 pequeñas productoras, mujeres cuya pasión y esfuerzo respaldan cada grano. Terranía Café celebra el compromiso de estas mujeres con la industria cafetalera y su contribución al café colombiano y al desarrollo de su comunidad.
Sobre la feria
Cafés de Colombia Expo 2023 es un evento de gran relevancia en el mundo del café y representa una oportunidad única para la industria cafetalera y sus amantes. Más allá de ser una vitrina de productos destacados, la feria ofrece un espacio vital para la negociación y el intercambio de experiencias entre productores, tostadores, exportadores y amantes del café. En total serán siete pabellones dispuestos para la muestra comercial, con la participación de 120 expositores procedentes de diversas regiones cafeteras. De igual manera, se llevarán a cabo espacios académicos que exploran las últimas tendencias e innovaciones en la industria, brindando una plataforma para el aprendizaje y el desarrollo.
Además, la feria es un escenario de la diversidad y riqueza de los cafés especiales de Colombia, y es el lugar perfecto para que Terranía presente su café elaborado exclusivamente por mujeres.
Terranía estará ubicado en el gran salón, pabellón 16, stand 1008. Durante el evento, invitamos a todos los amantes del café a unirse a nosotros para probar este delicioso café, auténtico producto nacional que destaca la pasión y el esfuerzo de las mujeres cafeteras.
